چای سبز و کاهش وزن!
چای سبز به دلیل داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدان مزایای زیادی ازجمله کاهش وزن را به همراه دارد. نوشیدن بین ۲ تا ۳ فنجان چای سبز داغ در طول روز می تواند برای کاهش وزن کافی باشد. مقدار مصرف چای سبز از فردی به فرد دیگر، بسته به میزان کافئین مصرفی و متابولیسم طبیعی آن متفاوت است. چای سبز در انواع مختلفی وجود دارد ودر خصوص اثر آنها در روند کاهش وزن، تفاوت های قابل توجه بین انواع آنها وجود ندارد.
به طور کلی فرآیندهایی که بدن را قادر می سازد تا غذا و نوشیدنی را به انرژی قابل استفاده تبدیل کند، به عنوان متابولیسم شناخته می شود. چای سبز می تواند با افزایش متابولیسم بدن در کاهش وزن کمک کننده باشد. چای سبز حاوی کافئین و نوعی فلاونوئید به نام کاتکین (Catechin) است که یک آنتی اکسیدان می باشد. تحقیقات نشان می دهد که هر دو این ترکیبات می توانند سوخت و ساز بدن را افزایش دهند. کاتکین می تواند به کاهش چربی بیش از حد کمک کند، همچنین هر دو کاتکین و کافئین می توانند میزان انرژی مورد استفاده بدن را افزایش دهند. بررسی هایی که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، نشان داد که مکمل های چای سبز حاوی کاتکین یا کافئین تاثیر مثبتی در کاهش وزن و کنترل وزن دارند.
مصرف چای سبز همراه با ورزش منظم و تغذیه و رژیم سالم و مناسب با خوردن مقدار زیادی سبزیجات می تواند در کاهش وزن بسیار موثر باشد. با این حال، در بعضی موارد باید توجه داشته باشید، مقادیر زیاد کافئین می توانند برای کسانی که در معرض نارسایی قلبی و یا فشار خون بالا هستند، مشکلاتی را به همراه داشته باشد.
Medical News Today , 8 January 2018
